第166章 凉拌麻辣鸡

“前段时间我都研究透了，娘，你就等着品尝美味吧。”

萧云樱从背篓拿出两只已经处理好的鸡，凉水下锅，放葱片姜片料酒，煮至熟透。

捞出来放凉后剁成薄一点的小块装进瓷盆，放香菜，洋葱丝，白芝麻，辣椒油，白糖，生抽，醋，把调味品搅拌均匀便可。

简易版的凉拌麻辣鸡登场。

夹了两根洋葱，连同一块没骨头的鸡肉，喂给穆莲蓉:“娘，味道怎么样。”

“好吃，这洋葱味道还挺足。”

“我就说好吃吧。”

萧云樱把麻辣鸡分盘装好，张氏过来端菜:“娘说你的厨艺好，做鞋底子都好吃。”

“哈哈，谁没事做鞋底子吃。”

穆莲蓉道:“咱家有鸡，怎么在外面买鸡了，娘吃着这鸡肉太软，没咱家的鸡好吃。”

要搁以前，她是不会因为两只鸡说闺女的，可这段时间被闺女花钱如流水的动作惊的不轻，总想让她省着些。

萧云樱心里暗道，鸡场养的饲料鸡当然比不上自家养的走地鸡，品种都不一样。

“咱家鸡不是还得留着下蛋嘛，家里孩子都靠着鸡蛋长大个呢。”

“娘说什么你都有理。”

萧云樱哄着她道:“好了娘，我都知道的，赶紧热馒头，我要炒菜了，爹和哥哥该饿了。”

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